EDAMAMES

Edamame es el nombre de una preparación culinaria de las vainas de soja inmaduras, hervidas en agua con sal y servidas enteras. Su origen es China, también es muy común en Japón, Taiwán, Hawái y Corea.

EDAMAME TRUFADOVainas de soja con aceite trufado casero y sal volcánica.

9,00 €9,00 EUR

EDAMAME AL ACEITE DE SÉSAMOVainas de soja con aceite de sésamo,sésamo y sal volcánica

8,80 €8,80 EUR

EDAMAMES PICANTES AL KIMUCHIVainas de soja con salsas picantes y kimuchi.

9,00 €9,00 EUR

KOROKKES Y TAKOYAKIS

El korokke (コロッケ) es una fritura japonesa relacionada con la croqueta española, rebozada en panko. El Takoyaki (たこ焼き o 蛸焼) es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Hoy en día conocemos variantes del takoyaki substituiendo con otros ingredientes al pulpo. Es típico de la región de Kansai

KOROKKES XL DE GORGONZOLA,MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA (4 UND)Croquetones XL caseros, rellenos de gorgonzola, cebolla caramelizada y manzana, rebozados al panko (4 und)

Special

12,50 €12,50 EUR

KOROKKES DE COCIDO (4UND)Croquetones japoneses XL caseros de cocido,rebozados al panko.(4 und)

Special

12,50 €12,50 EUR

KOROKKES CASEROS XL DE FOIE CON "TROMPETES DE LA MORT"Croquetones caseros XL con foie y "trompetes de la mort", rebozados en panko.

Special

13,80 €13,80 EUR

TAKOYAKIS DE PULPO (8 UND)Bolitas tradicionales japonesas horneadas y rellenas de pulpo y acompañadas de mayonesa japonesa y salsa braseada japonesa.

11,50 €11,50 EUR

CROQUETAS CASERAS GOURMET

Croquetas caseras de tamaño medio, rebozadas de manera tradicional, con rellenos deluxe.

JAMÓN JABUGOCroquetas caseras Gourmet de jamón de jabugo (6 uds)

Special

13,00 €13,00 EUR

POLLOCroquetas caseras Gourmet de pollo (6 uds)

Special

12,50 €12,50 EUR

FOIE Y "CEPS"Croquetas caseras Gourmet de foie y "cèps" (6 uds)

Special

12,80 €12,80 EUR

GORGONZOLA Y NUECESCroquetas caseras Gourmet de gorgonzola y nueces (6 uds)

Special

12,00 €12,00 EUR

RAPE Y GAMBASCroquetas caseras Gourmet de rape y gambas (6 uds)

12,80 €12,80 EUR

BONIATO Y TROMPETAS DE LA MUERTECroquetas caseras Gourmet de boniato y "trompetes de la mort" (6 uds)

Special

12,00 €12,00 EUR

CHIPIRÓN EN SU TINTA EN SU TINTA Croquetas caseras Gourmet de chipirón en su tinta (6 uds) rebozadas al panko

Special

13,80 €13,80 EUR

SETAS Y "CEPS"Croquetas caseras Gourmet desetas y "cèps" (6 uds)

Special

12,00 €12,00 EUR

HUMMUS Y ESPINACASCroquetas de hummus y espinacas (6 uds)

12,00 €12,00 EUR

KOROKKES BOLETUS Y TRUFAKorokkes caseros minis de boletus y trufa con crema casera trufada (10 UND)

Special

11,80 €11,80 EUR

KOROKKES DE QUESO AZUL Y CEBOLLA CARAMELIZADAKorokkes caseros mini de queso azul y cebolla caramelizada, con crema de gorgonzola casera (10 UND)

11,80 €11,80 EUR

CROQUETAS PUERRO CONFITADOCroquetas de puerro confitado, dátiles y zanahoria.(6uds)

Special

12,00 €12,00 EUR

CABRALES D.OCroquetas de cabrales D.O rebozadas en panko (6uds)

12,80 €12,80 EUR

CAMARÓNCroquetas de camarón, rebozadas al panko (6 uds)

Special

13,80 €13,80 EUR

BOMBAS XL CASERAS

BOMBA XL ESTILO BARCELONETA CARNEBomba casera tamaño XL, rellena de carne mixta, escalibada, pimentón de la vera envuelta en patata y rebozada en panko. Salsa casera picante a parte

Special

11,80 €11,80 EUR

BOMBA XL CASERA MARISCOBomba casera XL, rellena de cangrejo, gamba roja y langostino al toque de sake.

Special

12,50 €12,50 EUR Sold Out

Sold Out

TEMPURAS PARA PICAR

Preparación culinaria típica de la cocina japonesa que consiste en rebozar un alimento con una fina masa de harina y después freírlo en aceite. La gran mayoría de nuestros platos tempurizados están realizados de forma casera y sin gluten.

TEMPURA DE LANGOSTINOSLangostinos XL tempurizados al panko.

Special

12,95 €12,95 EUR

TEMPURA MIXMix de verduras de temporada y langostinos, envueltos en rebozado de tempura y panko.

Special

12,20 €12,20 EUR

TEMPURA DE VERDURITASMix de verduritas de temporada rebozadas en tempura .

Special

11,60 €11,60 EUR

POLLOS MARINADOS Y REBOZADOS

POLLO AJI-NO-MOTO (NETFLIX)Contramuslos rebozados de pollo marinado con especias japonesas. Muy jugoso!

Special

9,90 €9,90 EUR

FINGERS DE POLLO AGRIDULCE REBOZADO (HBO)Fingers de pollo rebozado agridulce

Special

9,95 €9,95 EUR

METEORITOS DE POLLO ESTILO KENTUCKYMeteoritos de pollo al toque de pimienta, acompañados con mayonesa japonesa.

Special

10,80 €10,80 EUR Sold Out

Sold Out

POLLO REBOZADO EN CEREALESPollo rebozado en cereales Corn Flackes acompañado de mayonesa japonesa.

Special

10,80 €10,80 EUR Sold Out

Sold Out

POLLO TERIYAKIRación de pollo TERIYAKI con marinado casero, muy tierno. El cliente lo podrá pedir con base de arroz o patatas.

Special

12,00 €12,00 EUR

BROCHETAS Y ALITAS JAPONESAS